lozchefeh.nnov.org: lozchefeh http://lozchefeh.nnov.org/lozchefeh/ Feed_Creator 1.7.3 Русская рулетка http://lozchefeh.nnov.org/lozchefeh/russkaya_ruletka.html Комментарии

]]> lozchefeh Русская Sat, 16 Nov 2019 23:34:15 +0300 Не очень приличное )) http://lozchefeh.nnov.org/lozchefeh/ne_ochen_prilichnoe___.html Сладкими поцелуями

Изучи меня.

Нежными поцелуями

Разожги огонь.



Дикая страсть твоя

Приручит меня.

Я подчинюсь тебе,

Ты нашел пароль!



Сладкими поцелуями

Прикоснись к губам.

Нежными поцелуями

Изучи на вкус.



Тело мое ласкай,

Всё твоим рукам.

Только не прекращай,

Или я сорвусь.



Сладкими поцелуями

Изучи меня.

Страстными поцелуями,-

И дыханье в стон!



Нежно, еще нежней…

Не дразни меня.

Я отдаюсь тебе,-

Ты мой дивный сон…

01.11.10

Комментарии

]]> lozchefeh стишата Mon, 02 Sep 2019 08:23:48 +0300 13 августа 2019 в 12:21 http://lozchefeh.nnov.org/lozchefeh/13_avgusta_2019_v_12_21.html Комментарии

]]> lozchefeh Tue, 13 Aug 2019 15:21:37 +0300 20 июля 2019 в 12:29 http://lozchefeh.nnov.org/lozchefeh/20_iyulya_2019_v_12_29.html

Комментарии

]]> lozchefeh Sat, 20 Jul 2019 15:29:02 +0300 … http://lozchefeh.nnov.org/lozchefeh/____16.html

Комментарии

]]> lozchefeh Sun, 07 Jul 2019 09:23:23 +0300 06 июля 2019 в 09:53 http://lozchefeh.nnov.org/lozchefeh/06_iyulya_2019_v_09_53.html

Комментарии

]]> lozchefeh Sat, 06 Jul 2019 12:53:21 +0300 … http://lozchefeh.nnov.org/lozchefeh/____15.html

Комментарии

]]> lozchefeh Sun, 05 May 2019 07:41:30 +0300 30 апреля 2019 в 01:42 http://lozchefeh.nnov.org/lozchefeh/30_aprelya_2019_v_01_42.html

Комментарии

]]> lozchefeh Tue, 30 Apr 2019 04:42:35 +0300 … http://lozchefeh.nnov.org/lozchefeh/____14.html

Комментарии

]]> lozchefeh Thu, 25 Apr 2019 13:57:55 +0300 Кулич шоколадный с шоколадной глазурью и безе http://lozchefeh.nnov.org/lozchefeh/kulich_schokoladnyy_s_schokoladnoy_glazuryu_i_beze.html
Метки:
дрожжевое тесто шоколад кулич пасха










Для рецепта кулича вам потребуется:


молоко - 250г
дрожжи свежие - 15г
мука - 350г
какао (порошок) - 50г
масло сливочное - 100г
сахар - 150г
яйцо (желток) - 2 шт.
для глазури:
белый шоколад
для безе:
яйцо (белок) - 1 шт.
сахарная пудра - 105г
лимон (сок) - 1 ст.л.













(function(w, d, n, s, t) {
w[n] = w[n] || [];
w[n].push(function() {
Ya.Direct.insertInto(26708, "yandex_ad40", {
stat_id: 40,
ad_format: "direct",
font_size: 1,
type: "horizontal",
border_type: "block",
limit: 1,
title_font_size: 3,
links_underline: true,
site_bg_color: "FFFFFF",
bg_color: "FFF9F0",
border_color: "FBE5C0",
title_color: "0000CC",
url_color: "006600",
text_color: "000000",
hover_color: "0066FF",
favicon: true,
no_sitelinks: true
});
});
t = d.getElementsByTagName("script")[0];
s = d.createElement("script");
s.src = "//an.yandex.ru/system/context.js";
s.type = "text/javascript";
s.async = true;
t.parentNode.insertBefore(s, t);
})(window, document, "yandex_context_callbacks");








Рецепт приготовления кулича:



Приготовление теста для шоколадного кулича начните с подготовки продуктов. Муку надо просеять. Яйца и сливочное масло заранее достать из холодильника, чтобы они были комнатной температуры.

Молоко слегка подогреть, развести в нем дрожжи, добавить примерно 1 ч.л. сахара и 50г муки. Поставить опару в теплое место, например, в кастрюлю с теплой водой, прикрыть полотенцем и оставить на 30 минут, чтобы дрожжи «заработали» и на опаре образовалась пенная шапочка.




Яйца разделить на желтки и белки. Белки слейте в баночку и уберите в холодильник, чтобы использовать для других рецептов. Желтки растирать с сахаром миксером, пока они не посветлеют. Продолжая работать миксером, мягкое сливочное масло примешать к яичной массе.








Добавить какао порошок и хорошо размешать, чтобы яично-масляная смесь стала однородно окрашенной.



Теперь можно добавить к этой массе готовую опару, просто перемешать вилкой.



По частям добавлять просеянную муку, размешать вилкой до однородности.






Шоколадное тесто получится мягким, маслянистым и не будет липнуть к рукам. Сформовать из теста шар, положить в миску, прикрыть пищевой пленкой и поставить в теплое место для расстойки. Для этого подойдет разогретая и выключенная духовка или большая кастрюля с горячей водой. Через 1-1.5 часа тесто увеличится в 2 раза.




Пока расстаиватся тесто для куличей, испечь безе. Для этого 1 белок взбить с 105г сахарной пудры и лимонным соком до устойчивых пиков. Отсадить на противень с помощью корнетика с насадкой звездочкой маленькие безе. Печь при 100С до готовности (безе останутся белыми, будут твердыми и хрупкими).




Подошедшее тесто разделить на 2 равные части.



Небольшие формочки для куличей смазать растительным маслом и припудрить мукой. На дно каждой формы положить тесто, прикрыть пищевой пленкой и оставить в теплом месте для расстойки. Примерно через 1 час тесто хорошо поднимется и формы с тесто аккуратно перенести в прогретую до 180С духовку на 20-25 минут.
Проверить куличи на готовность деревянной лучиной или зубочисткой: если лучинка выходит из кулича сухая, значит кулич готов. Если верхушка кулича начинает подгорать, а тесто еще не пропеклось - накрыть верх кулича фольгой. Готовый кулич остудить в форме, а затем украсить растопленным белым шоколадом и безе.




Белый шоколад растопить на водяной бане и полить им куличи.



Пока шоколад не застыл, разместить на макушке кулича готовые безе. Шоколадный кулич, украшенный белым шоколадом и безе готов. Приятного аппетита!





Комментарии

]]> lozchefeh дрожжевое Thu, 25 Apr 2019 07:25:25 +0300